안녕하세요 차차입니다 ^^
여러분은 횟감 중에 어떤 걸 제일 좋아하시나요?
저는 거의 다 좋아하지만
맛 좋고 가격도 만만한 광어를 가장 즐겨요
얼마 전 커뮤니티에서 흥미로운 글을 봤는데요
횟집에서 최하급 취급받는 광어가
양식 기술이 생기기 전에는
맛이 좋고 잘 안잡히다 보니
돔보다 귀한 대접 받던 생선이었다는 거예요 ~!!
양식 전 후가 맛은 똑같은데
접근성이 높아졌다는 이유로
질 낮은 생선 취급 받게 됐다는 게 재밌지 않나요?
이 사실을 알게 된 우리는 맛있게 먹던 광어를
더더욱 음미하며 맛있게 먹으면 될 것 같네요 ㅎㅎ
광어 만세 ~!
고로 오늘은 광어회 배달시켜 먹은 후기입니다
배달 앱을 켜고 높은 평점과 많은 리뷰가 달린 집들을
면밀히 검토해 주문해 보았습니다.
한 자리를 10년 동안 지켜 왔다는 [막 썰어 횟집] 소개할게요~!
사장님으로 보이는 분이 배달해주셨는데
상냥하셔서 먹기 전부터 엄지 척이었습니다 b
광어 3만 원짜리 중간 사이즈 시켰습니다
전체적인 구성이에요
백김치랑 광어 조합 너무 좋아요
서비스로 주신 초밥인데 연어 부드럽고 새우 탱글하고 좋았어요
윤기 ㅋㅋ 맛있어 보이죠?
회 잘못 시키면 물먹은 종이 느낌 나고
퍼석퍼석하잖아요 ㅋㅋ
막 썰어 횟집에서 시킨 광어는
둘이서 다 먹는 동안
탱글탱글 쫀듯한 맛이 끝까지 유지되고
신선한 느낌 받아서 좋았어요
그럼 다들 맛있는 저녁식사되세요~~!
운영시간 낮 12:00 ~ 오후 11:30
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